Torek, 19 April 2016 07:46

Jagodni mafini

Oceni ta prispevek
(0 glasov)

Priprava:

v posodi posebej zmešamo mokre in suhe sestavine, nato jih zmešamo skupaj. Z maso napolnimo namaščen pekač za mafine in pečemo od 20 do 25 minut. Pečica naj bo segreta na 180C. Pekač z mafini vzamemo iz pečice in počakamo 10 minut, da se nekoliko ohladijo, šele potem jih lahko vzamemo iz modelčkov.

Mokre sestavine: 2 jajca, 65g sladkorja, 120g mleka, 65g masla, 250g jagodne marmelade ali jagodnega jogurta.

Suhe sestavine: 2 žlički pecilnega praška, 250g moke, 1 žličke sode bikarbine.