Torek, 19 April 2016 07:22

Bistri jagodni sok

Oceni ta prispevek
(0 glasov)

Priprava:

Jagodam pustimo peclje. Operemo jih in odcedimo, po plasteh jih sladkamo in pustimo okoli dve uri pokrite na hladnem. Sočimo na sokovniku. Dobimo od 3 do 3 ½ l soka. Na podoben način lahko naredimo sok iz malin. Ker imajo maline več arome, prenesejo več sladkorja in zato lahko sok pred uporabo razredčimo.

Potrebujemo: 5kg jagod, ½ do 1 kg sladkorja.