Nekaj o jagodah za uvod

Jagode so izredno aromatične, njihov okus pa se odlično sklada z mlečnimi izdelki, kot so jogurt, smetana in sladoled. Jagode so bogate z vitaminom C, vsebujejo veliko kalija in mangana, ki je pomemben za rast, presnovo in živčevje. Zamrznjene jagode izgubijo del arome, ker ob zamrzovanju popokajo celične stene.